Malzemeler:
2 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 limon rendesi
1/2 limon suyu
2 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 limon rendesi
1/2 limon suyu
Yapılışı:Önce yumurta ve şekeri beyaz köpük oluşana kadar çırpıyoruz. Diğer sıvı malzemeleri de katıp karıştırdıktan sonra unu ve kabartma tozunu ekliyoruz. Aman dikkat ; unu ekledikten sonra yavaş hareketlerle karıştırıyoruz. Sert çırpma sonucunda kekiniz hem kabarmayacak hem de sert olacaktır. Cupcake dediğin de şöyle puf puf olmalı değil mi ama. Kağıt kalıplara 1 dolu yemek kaşığı olarak paylaştırdıktan sonra 180 derece ısınmış fırında 15-20 dk. da pişirebilirsiniz. Piştikten hemen sonra fırından çıkarmayı unutmayın. Daha sonra cupcakelerimiz soğuyunca seker hamurları ile aynı kurabiyeleri süslediğimiz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder